Von Hand geröstet, mit Liebe serviert, mit Freude genossen
Ein doppelter Shot unserer Hausmischung—Karamell, Kakao und eine sirupartige Crema.
Gleiche Teile Espresso und warme, seidige Milch—kurz und ausgewogen.
Ristretto-Shots unter samtigem Mikroschaum—weich, kräftig und cremig.
Heller, blumiger Filter aus Äthiopien—Jasmin, Pfirsich und ein sauberer, honigsüßer Abgang.
Von Hand aufgegossen, Single Origin—fein, teeartig und endlos aromatisch.
Langsam gezogener, ultra-klarer Karaffen-Brew—zum Teilen und Verweilen.
18 Stunden auf Eis gezogen—schokoladig, weich und säurearm.
RÖSTUNG DER WOCHE
Eine Sommer-Mikroröstung voller frischer, heller Blütennoten. Gewaschene Kolumbianerin trifft sonnengetrocknetes Äthiopien.
5,50 €Eine wöchentlich wechselnde dunkle Röstung nach den alten Café-Klassikern. Herzhaft, schokoladig und vollmundig.
5,50 €Wähle dein Ritual—jede Methode kitzelt einen anderen Charakter aus derselben Bohne.
Bittersüßer Espresso auf Tonic und Eis—spritzig, hell und zeitlos.
Eine milde Mischung aus Espresso, aufgeschäumter Milch und echtem Ahornsirup.
Rosmarinsirup, Espresso, Milch—knackig, kräuterig und unerwartet.
Nordische Wärme in der Tasse—Kardamom, Honig und Espresso.
Hart geschüttelter Espresso, kalt eingeschenkt—seidig, schaumig, erfrischend.
GEBÄCK
Mascarpone-Creme, mit Espresso getränkter Biskuit und gestäubter Kakao.
5,50 €Butterzarter, laminierter Teig, von Hand mit Kardamomzucker gerollt.
4,50 €